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R$ 179,55
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Fundado durante o reinado de Napoleão III, o Château Minuty é um dos grandes ícones da Provence. A propriedade ganhou um novo capítulo em 1936, quando foi adquirida por Gabriel Farnet, que restaurou seu prestígio histórico. Esse trabalho culminou em 1955, quando Minuty passou a integrar o seleto grupo dos 23 Châteaux classificados oficialmente na Provence – um reconhecimento reservado apenas às propriedades de excelência.
Sob a liderança do casal Monique e Etienne Matton, o Château Minuty conquistou lugar de destaque nas mesas mais prestigiadas da Riviera Francesa, tornando-se sinônimo de elegância, requinte e autenticidade mediterrânea. Hoje, os irmãos Jean-Etienne e François Matton dão continuidade ao legado familiar com uma visão moderna, elevando ainda mais a qualidade e o prestígio dos vinhos Minuty, reconhecidos mundialmente como referência absoluta em rosés de luxo.
Localizado na prestigiada península de Saint-Tropez, o Château Minuty cultiva 160 hectares de vinhedos classificados entre os mais nobres das Côtes de Provence. Implantadas nas encostas ensolaradas de Gassin e Ramatuelle, as videiras desfrutam de um clima mediterrâneo excepcional, onde as brisas marinhas atuam naturalmente como um escudo protetor, preservando a sanidade das uvas e intensificando sua pureza aromática.
Criada há mais de 25 anos pelos irmãos Jean-Etienne e François Matton, esta cuvée nasceu com um propósito claro: expressar o estilo mais autêntico e sofisticado da Provence em um vinho de assinatura. Combinando exuberância aromática, frescor e uma pureza elegante de sabores, este rótulo representa a essência do savoir-faire do Château Minuty.
As uvas são cuidadosamente selecionadas a partir dos melhores terroirs da Provence e de parcelas exclusivas da propriedade, garantindo uma expressão fiel do território e um perfil aromático distinto, leve e irresistivelmente refinado.
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Produtor: Château Minuty
País / Região: França / Provence
Descrição: Apresenta uma belíssima coloração rosa flor de pêssego, límpida e luminosa, que transmite delicadeza e sofisticação já na taça. No nariz é sedutor e intensamente expressivo, com elegantes notas florais que se desdobram em aromas de damasco e pêssego. No paladar revela impressionante finesse, marcada por toques delicados de cítricos e um final salino persistente que prolonga o frescor e a elegância na taça.
Castas: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Rolle e 5% Cinsault
Grad. Alcoólica: 12,5%
Gastronomia: Ostras, ceviche, sushi, peixe grelhado ou mesmo culinárias italiana, provençal ou asiática são harmonizações refinadas com este vinho rosé.
Premiações:
Vinous - 91 Pontos
Tasting Panel - 92 Pontos
VIVINO - 4.1
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