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Alberto e Nadia Zenato são os herdeiros desse grande legado deixado por se pai, Sergio Zenato, considerado um gênio da viticultura. É dele o mérito de a casa estar posicionada entre as top da Itália. Reverenciada pela crítica e pelo público consumidor, a Zenato produz vinhos de categorias diferentes, porém sempre com a mesma qualidade. Prova disso é seu Amarone, um dos mais expressivos dos dias de hoje.
Valpolicella elaborado por uma das maiores autoridades na elaboração de Ripassos e Amarones, este tinto revela grande complexidade aromática e frescor. Notas de morangos e cerejas, toques florais e terrosos se destacam neste grande exemplar do potencial dos vinhos elaborados por Zenato.
Produtor: Zenato
País / Região: Itália / Vêneto
Descrição: Apresenta cor rubi intensa com reflexos granada. No nariz revela aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, notas florais e toques terrosos e amendoados. Em boca possui médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é frutado e elegante, com destaque para notas de frutas vermelhas frescas.
Castas: 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella e 5% Sangiovese
Evolução: 12 meses em barris de carvalho
Grad. Alcoólica: 13,5%
Consumo ideal: Até 2029
Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate e queijos de média cura.
Premios:
James Suckling - 91 Pontos
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